La FORMACIÓN aporta conocimientos, pero también hailidades sociales (proactividad, empatía, compromiso, autocrítica, tolerancia…), capacitándonos para interactuar con nuestro entorno con una actitud más positiva.

La FUNDACIÓN desarrolla un programa de acciones formativas dirigidas a futuros profesionales de la hostelería y la restauración, como actores principales en el fomento del consumo moderado de vino.

El objetivo del programa es contribuir a la profesionalización del sector de la hostelería y la restauración, concienciando al mismo tiempo de la importancia del conocimiento de un producto esencial en nuestra gastronomía, en su servicio y cuidado, así como en la cata del vino para fomentar su consumo responsable.